“那现在,我们得吃好嘛,对吧,梅老师,那烂尾楼眼下就是几百个人,背后还有几十亿烂账,这是多少家的饭碗呐?搞好了,至少顶两个规模以上企业,你看我这账算得怎么样?”
“行行行,”梅胜又摆摆手,“这个前站我帮你打了。”
……
街上的行人少了一些,庙会还没有结束,夏鱼准备的材料就售空了,在不用黑科技空间的前提下,大半车材料得有小一吨。
再多,他的车子也拉不了,毕竟还需要空间来装设备。
这是夏鱼摆摊生涯里售卖份数最多的一晚上。
周边的摊位似乎还在营业,他也没细想是自己货少了,还是卖得比别人快一点。
总之,成就感还是很高的。
抬起头,发现白金送走最后一拨客人之后又低头专心打理台面了。
夏鱼就喊了一声,“卖光啦,白白。”
总裁姐姐手一停,皱着眉头转过身来,甚至还在围裙上搓了搓手——搓手倒真是白金的习惯,毕竟她画画入的是乱撒颜料神教,围裙搓手那是常事,所以她自家画画时的围裙才是一副五彩斑斓的样子。
“你刚才叫我什么?”
夏鱼不怵她,仍然微笑道,“白白,不许啊?”
回应他的是一个热烈的笑容,“许,为什么不许?去把打烊牌挂上,准备收摊了。”
“好。”
夏鱼去挂牌子,白金顺手捡了几样轻的就开始收,后面大件的,又是他们两个人抬。
最后白金往车边上一靠,“搞定。”
“累得你一头汗。”
夏鱼说着,顺手帮她把脸上的细汗擦掉。
白金问他,“我盲猜今晚的销售额不低于三万块,你看一看。”
“只多不少。”夏鱼拿出手机打开了账目明细。
两人凑一块儿一看,果然,总营业额块。
白金说,“差一点点就上四万。”
“到底大老板,想的都是大饼。”
“嘴碎。”
“好吧,我收回,”夏鱼默算了一下说,“一万多的纯利。”
“那是你成本高,手艺钱还没加上去。”
“这地方怎么能把手艺钱算上去啊,”夏鱼耸耸肩,“高高兴兴来逛庙会,然后遇到个元宵刺客,不得把人家好节日都给毁了?”
他停了一下又说,“不过,这个飞雪迎春卖贵点也贵不到哪里去,一个是创意,还有一个就是制作步骤可以分解,这样就可以把成本压下来了,改天我去找朱老师和杨师傅交流交流。”
“噢,小鱼,你是大方的。”
“孤芳自赏多没意思。”
白金莞尔,并且心动。
这时候,一声烟花爆炸的响声传来。
“哇,烟花表演。”
两个人靠着车,挨在一起,和街上驻足的行人一道望向天空,看五彩花朵的绚烂盖过城市的霓虹。
俩人心里不约而同都想到了同一首词——《青玉案·元夕》
【东风夜放花千树,更吹落,星如雨。宝马雕车香满路,凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。】
【娥儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。】
……
元宵节过后,日子仿佛恢复了平静。
夏鱼抽了一个时间去朱华坊找朱老师玩,这天老杨和小婷也来了。
“来来来,”朱老师说,“小夏师傅,你试试我这个金鱼饺。”
夏鱼一看,口无遮拦道,“哈哈,这不是复刻了吗?”
小婷面露疑惑,“什么复刻?”
杨师傅倒是不管这些,先吃了再说,“不错啊,这个面皮,这个肉馅都有意思。”
朱建华笑道,“就是不知道有小夏师傅的几成功力。”
“朱老师您谦虚。”夏鱼夹了一块饺子放到嘴里,慢慢吃了。
然后说,“我就知道,我那点心思怎么瞒得过朱老师您呢。”
其实夏鱼自己吃起来,口感跟自己的版本是差不多的,朱老师也有一些自己的特色。
这种事情,争是不可能争的,争个面红耳赤还把自己的路子都走窄了,何况朱老师也是他尊重的人。
小婷说,“哎哎哎,咸鱼哥,别卖关子,你跟朱老师在这儿打哑谜呢?”
杨维涛按了一下女徒弟的头,“你不看电视是吧?”
小婷冤枉道,“这年头谁看电视啊。”
杨维涛说,“元宵节,玄青书院庙会,江海卫视的特别报道,你夏鱼哥好歹也在电视上露了脸呢。”
“啊?”小婷这才反应过来,“不好意思,不好意思,是我浅薄了。”
“你有啥不好意思的呢?”
夏鱼笑了笑,然后就把庙会上遇到朱老师的事情说了。
最后夏鱼说,“我确实用的是强筋面粉,蛋白质含量14.8%的那种,刚上市的国产小麦粉。”
“厉害。”朱老师竖了一个大拇指,“当时我就想了,你这饺子皮的韧劲就不像一般中筋面粉。过去做饺子,都是用的中筋面粉。其实也不是说约定俗成说做饺子就一定要用中筋面,而是我们国家没有高筋面粉品种。”
“一点小机巧。”夏鱼笑了笑,却问,“那我那元宵,您也做了?”
“尝试一下。”
朱老师说着又去了后厨,然后就把那甜点也端了上来。
这一下,小婷和杨维涛也都惊叹了一波。
小婷感叹道,“这要是给人说,你小半年之前做个鲜烧牛肉都紧张拘谨,谁信呐?”
“哎呀,”夏鱼说,“人总是要进步的嘛。”
……
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